Как я съездил в Аргентину

regina_30 писал(а):

... мы берём (в метро бывает) стейки рибай охлажденные..... и только на очень горячей сковороде 3 2-3 минуты с одной стороны и 2-3 минуты с другой , но всё зависит от свежести ....

Papuas писал(а):

regina_30 писал(а):

... мы берём (в метро бывает) стейки рибай охлажденные..... и только на очень горячей сковороде 2-3 минуты с одной стороны и 2-3 минуты с другой , но всё зависит от свежести ....

не путай рыбу с мясом. мясо в пищу чтобы мягким было выставляют только через 3ри дня после убоя. иначе жесткое будет.

куда перепутала рибай- это ж говнядинка

regina_30 писал(а):

рибай- это ж говнядинка

Kilimanjaro писал(а):

а я три раза мясо кручу... штоб клеточка получилась!

что за клеточка?

пс. обычно один раз или ножом мелко. чтоб пожевать.

Papuas писал(а):

regina_30 писал(а):

... мы берём (в метро бывает) стейки рибай охлажденные..... и только на очень горячей сковороде 3 2-3 минуты с одной стороны и 2-3 минуты с другой , но всё зависит от свежести ....

не путай рыбу с мясом. мясо в пищу чтобы мягким было выставляют только через 3ри дня после убоя. иначе жесткое будет.

я имела ввиду чтобы мяско не было сто раз заморожено и разморожено

Papuas писал(а):

что за клеточка?

regina_30 писал(а):

Papuas писал(а):

regina_30 писал(а):

... мы берём (в метро бывает) стейки рибай охлажденные..... и только на очень горячей сковороде 3 2-3 минуты с одной стороны и 2-3 минуты с другой , но всё зависит от свежести ....

не путай рыбу с мясом. мясо в пищу чтобы мягким было выставляют только через 3ри дня после убоя. иначе жесткое будет.

я имела ввиду чтобы мяско не было сто раз заморожено и разморожено

Kilimanjaro писал(а):

Papuas писал(а):

что за клеточка?

выражайтесь яснее. я думал в мясорубке.

Griffon писал(а):

Три раза - звезда Давида получится.

кручу 3 раза, каждую сторону по 2 раза жарю!

Griffon писал(а):

Короче.. Совсем недавно обалденный рибай подавали в Ассаджиаторе на Мичуре. Это было Божественно. Рекомендую.

х.з. у нас в трактире это стейк называется. оч гуд.